Гастромузыкальный фестиваль «Яблочный саунд» | 17-18 июля, Ростов Великий
Яблоко Яблоко-нота 17-18 июля
Партнёры
Ростов Великий Ростовский Кремль Гостиный Двор
ЯБЛОЧНЫЙ
саунд
Блок: Программа и Билеты

Съедобное искусство, варенье и Beautiful Boys в Ростове

17-18 июля стены древнего Ростовского кремля станут местом синтеза вкуса, музыки и истории. Здесь развернется гастромузыкальный фестиваль «Яблочный саунд» с бесплатным концертом группы Beautiful Boys, где старинные гастрономические традиции переплетаются с современными музыкальными трендами.

Гастрономия

На гастрономической сцене фестиваля пройдет серия уникальных интерактивных сетов «Ешь искусство», где еда станет арт-объектом:

  • Шеф-повара и искусствоведы, историки, в том числе, из знаменитого петербургского "Клуба потерянной кухни", будут вместе творить кулинарные шедевры по мотивам картин с выставки «Митрополичье варенье».
  • На музыкально-гастрономическом квизе шефы будут готовить изысканные блюда из яблок, а музыканты — тут же подбирать к ним живой музыкальный код. Задача зрителей — включить интуицию и угадать вкусовые и музыкальные ассоциации.

Здесь же, в Кремле, развернется настоящий Фестиваль варенья. Шефы будут варить варенье в медных тазах по старинным рецептам — с добавлением местных трав и плодов, растущих в Митрополичьем саду.

Гостей ждут горы румяных пирогов, дегустации крафтового сидра, сбитня и других традиционных напитков, Русская чайная церемония у самовара, а также мастер-классы от чайного сомелье по пейрингу и искусству сервировки.

Музыка

Музыкальная карта фестиваля соединит абсолютно полярные, но одинаково магнетические форматы.

В Гостином дворе в субботу, 18 июля для гостей фестиваля выступит одна из самых искренних групп российской сцены — Beautiful Boys.

А перед ними на сцене появится ярославская кавер-группа «Волков Бэнд», состоящая из артистов Волковского театра с музыкальным перфомансом «Рок-валенок». Громкая премьера проекта состоялась всего несколько недель назад, и Ростов увидит её одним из первых.

А в самом Митрополичьем саду атмосфера будет более камерной и ламповой: здесь зажжется диджитал-костер, будут звучать душевные песни под гитару, сеты от необычного диджея-флейтиста, миксующего электронные биты с живым звучанием инструмента. На закате всех приглашают на романтическое чаепитие под живую музыку прямо среди яблоневого сада.

Активности

В Митрополичьем саду появятся живописные фотозоны со сценами традиционного русского чаепития, а также пространства для творчества: художественные мастерские, где гости смогут написать натюрморт и отправить открытку друзьям или близким.

На интерактивных площадках развернутся исторические реконструкции: турниры по старинным настольным, карточным и спортивным играм XIX века.

Любителей интеллектуального отдыха ждет «ОтЧАЙный лекторий», где за чашкой чая можно будет поговорить о традициях купеческого чаепития, искусстве и садоводстве. Гостем лектория станет знаменитый шеф-повар, историк русской кухни и телеведущий Влад Пискунов.

Забрать частичку Ростова с собой можно будет на большом крафт-маркете «ГАСТРОли», где свои товары и деликатесы представят местные фермеры и ремесленники.

Для детей

Для самых маленьких гостей подготовлена интерактивная программа: «Теплые чтения» — погружение в мир русских сказок с чаепитием и огромными раскрасками по мотивам картин.

Выставка «Митрополичье варенье»

Совместная выставка Музея русского импрессионизма и Государственного музея-заповедника «Ростовский кремль» вдохновлена красотой Митрополичьего сада и посвящена традициям выращивания растений, приготовления варенья и русского чаепития.

Рядом с живописью русских художников рубежа XIX–XX веков представлены книги, музыка, ароматы, кулинарные рецепты и литературные цитаты.

Подробнее о выставке

Театр и кино

В Конюшенном дворе оживут «Зарисовки из дачной жизни» — театральные миниатюры по произведениям Антона Чехова, Льва Толстого и Александра Пушкина. Постановка театрального салона «Сцена 23» переносит в атмосферу дачного отдыха позапрошлого века с её неспешными чаепитиями и традициями. Режиссер постановки — Светлана Кузянина.

Здесь же откроется семейная синематека.

Полная программа

17 июля • Ростовский кремль. Митрополичий сад

Настраиваемся на фестивальный вайб: вечерняя прохлада, вековые деревья и чарующие звуки.

Сцена в саду (18:00 - 21:00)

18:00 Диджей IERO: Электро-фолк на флейте (г. Вологда)
Начинаем вечер с завораживающего перформанса: живая флейта сливается с плотными электронными битами прямо посреди цветущего Митрополичьего сада.

19:30 Мировые рок-хиты в классическом исполнении оркестр «Arcanum» (г. Ярославль)

18 июля • Территория Ростовского кремля

12:00 – 19:00 Весь день | Крафт-маркет «ГАСТРОли»
Большой базар локальных вкусов и ремёсел.

11:00, 13:00, 14:00, 16:00 Музыкальный лекторий «Alcantar» (г. Москва)
Живое погружение в атмосферу XVII века. Слушаем старинные инструменты и узнаем, как звучали Русский кремль и королевские замки Европы 400 лет назад.

18 июля • Митрополичий сад: Вкусы, традиции и игры

12:00 – 19:00

Сытный ряд. Кушанья и Большая варка варенья по рецептам XIX века.

Чайная трапеза «Усадебное чаепитие у дровяных самоваров»
Интерактивные дегустации чая с рассказами об истории чая, чайных традициях. Пробуем редкие чайные купажи с любимыми сладостями. Пьём чай с пылу с жару под шипение углей и душевные романсы из старинного граммофона.

Дворянские игры: бильбоке, серсо, умелые мотальщики и др. Осваиваем любимые игры русской знати.

Пленэр открыток. Мастер-класс по созданию открыток.

Турнир и мастер-классы по игре в Спорт-буль. Вид спорта с металлическими шарами и техникой броска с разбега, популярный в дворянской России.

Интерактивная зона «Купеческий этикет и секреты чаепития XIX века». Разгадываем секреты купеческого стола, учимся пользоваться забытыми старинными гаджетами, говорим про традиции русского чаепития.

Умные настольные игры для бывших и будущих гимназистов.

18 июля • Митрополичий сад: Детская поляна

Для гостей от 3 до 8 лет

13:00, 15:00, 17:00 Теплые чтения
Интерактивные чтения сказки «Гуси-лебеди» с играми, творчеством и угощением волшебными «молодильными» яблоками.

12:00 – 19:00 Вернисаж раскрасок: создай свой живописный шедевр по мотивам полотен с выставки «Митрополичье варенье».

18 июля • Аптекарский огород: ОтЧАЙный лекторий

Интеллектуальный отдых за чашкой чая (12:00 – 18:00)

12:00 Чайный пэринг от чайного сомелье Владимира Ведерникова (г. Ярославль) о вкусовых сочетаниях в чае.

13:00 Анна Орлова. Музей им. В.Ю. Орлова «Фарфор русской усадьбы. Сервизы, чайная посуда, традиции сервировки и чаепития» (г. Ярославль).

14:00 Влад Пискунов. Бренд-шеф ресторанов «Матрёшка» и знаменитый историк российской кухни. «История садоводства и огородничества в России» (г. Москва).

15:00 Чайный пэринг от чайного сомелье Владимира Ведерникова (г. Ярославль) о вкусовых сочетаниях в чае.

16:00 Наталья Никулина. Культуролог, магистр МГУ им. Ломоносова. «Впечатления от путешествий: как художники находили красоту в поездках?» (г. Москва).

17:00 Жанна Себякина. Искусствовед, методист по научно-просветительской деятельности ГМИИ им. А.С. Пушкина «Сладкая жизнь: красота, уют и радость в русской живописи рубежа XIX–XX веков» (г. Москва).

18 июля • Сцена в Митрополичьем саду

ГАСТРОШОУ «ЕШЬ ИСКУССТВО»

Где гастрономия встречается с театром, живописью и музыкой.

12:00, 13:30 Шоу «Ожившие картины»
Шеф-повар и Даниил Ведерников, создатель проекта «Клуб потерянной кухни», (г. Санкт-Петербург) создадут кулинарные шедевры по мотивам картин с выставки Музея русского импрессионизма.

Музыкально-гастрономический квиз

15:00 Шеф-повар готовит изысканное блюдо по мотивам картин с выставки Музея русского импрессионизма, а гитарист Михаил Албулов (г. Ярославль) переводит его вкус в музыкальные аккорды. Разгадайте гастро-музыкальную ассоциацию!

16:30 Второй раунд кулинарного квиза. За музыкальные ассоциации отвечает виолончелист ансамбля «Alcantar» Антон Изгагин (г. Москва).

Музыка на закате

18:00 Этно-драйв от группы «Пульс Земли» (г. Переславль-Залесский)
Медитативная музыка с этническими мотивами, которая зарядит энергией заходящего солнца.

19:30 Диджитал-костер: Песни под гитару с Михаилом Албуловым (г. Ярославль).

18 июля • Конюшенный двор: Кино и театр

12:00 – 18:00

12:00 - 21:00 Выставка «Митрополичье варенье». ВХОД СВОБОДНЫЙ ТОЛЬКО В ДНИ ФЕСТИВАЛЯ.

12:00, 14:00, 16:00 Экскурсии по выставке «Митрополичье варенье». БЕСПЛАТНО ТОЛЬКО В ДНИ ФЕСТИВАЛЯ.

15:00 Синематека под открытым небом. На большом экране - легендарная советская комедия «Женитьба Бальзаминова» (Мосфильм, 1964 г.).

17:00 Театральные миниатюры «Зарисовки дачной жизни» по произведениям русских классиков от театра «Сцена 23» (г. Москва). Режиссер — Светлана Кузянина.

18 июля • Гостиный двор: Финал фестиваля на большой сцене

19:00 Кавер-группа «Волков Бэнд»: Музыкальный перформанс «Рок-валенок» (г. Ярославль)
Дерзкое, веселое и невероятно драйвовое шоу, ставшее сенсацией театрального фестиваля «Волков. Подмостки» в Ярославле.

21:00 Beautiful Boys
Главные романтики современной инди-сцены. Кинематографичный саунд и пронзительный вокал для идеального завершения вечера.

Вход и билеты

17-18 июля
На основную площадку фестиваля в Ростовском кремле по входным билетам в музей:
250 руб — взрослый
125 руб — детский (7-16 лет)
Дети до 7 лет и жители Ростова Великого — бесплатно. Приобрести билеты можно в кассах музея или онлайн.
Купить билет
18 июля
На концерты кавер-группы «Волков Бэнд» и Beautiful Boys в «Гостином дворе»:
ПО БЕСПЛАТНЫМ БИЛЕТАМ. Количество мест ограничено
Забрать бесплатный билет
17-18 июля
На выставку «Митрополичье варенье» в Конюшенном дворе:
ПО БЕСПЛАТНЫМ БИЛЕТАМ в музей. Приобрести билеты можно в кассах музея или онлайн.
Купить билет
18 июля
Спектакль «Зарисовки дачной жизни» от театрального салона «Сцена 23»
ПО БЕСПЛАТНЫМ БИЛЕТАМ. Начало в 17:00
Забрать бесплатный билет

Партнёры

Яндекс Путешествия Сцена 23 Russpass